BIZCOCHO DE CERVEZA NEGRA

Ya esta aqui la receta del bizcocho de cerveza negra y chocolate que hice, para ser el primero me quedó riquísimo, esto hay que repetirlo más veces.

Con azúcar glass para decorar

Ingredientes:

- 33cl de cerveza negra (yo cogí la del Carrefour que para probar no está mal)

- 250 gr de mantequilla (yo uso margarina)

- 250 gr de harina (en este caso use integral)

- 80 gr de cacao en polvo

- 350 gr de azúcar (si soy golosos echar más porque no es muy dulce)

- 150 gr de nata líquita

- 2 huevos

- cucharada y media de bicarbonato

- nueces (opcionales, yo las eché le da otro toque)

Preparación:

- Precalentar el horno a 170º

- Calentamos la cerveza en el microondas junto con la mantequilla hasta que se derrita.

- En un bol echamos el azúcar, la harina, el cacao y el bicarbonato. 

- Removemos un poco y añadimos la cerveza junto con la mantequilla, la nata y los huevos. y con una varilla mezclamos todo hasta que esté bien homogéneo.

- Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y harina. y esparcimos las nueces.

- Horneamos a 170º durante 55 minutos.

recién sacado del horno

¡Esta receta es para principiantes asique no teneis excusa para no hacerlo!