FERIAS DE INVIERNO

Ya llega el frio y con ello las Ferias de Cerveza de Invierno, ya este fin de semana y hasta terminar el mes de Noviembre vamos a tener una agenda apretada.

- Comenzamos con La BLANCA: Feria de la Cerveza Artesana de Invierno en la Feria de Valladolid

Estará el sábado de 12 de la mañana a 2 de la noche en donde podreis degustar las novedades en cervezas de invierno de este año.

Durante la feria se realizarán talleres de elaboración de cerveza, catas y maridajes, exposiciones y venta de artículos de coleccionismo, asique hay un poco de todo.

La dinámica será como en todas la ferias, la entrada será 3,5€ con entrada al recinto, vaso oficial y guia de la feria.

Para más información pincha en: ARTECAÑA

- V FERIA DE LA CERVEZA ARTESANA DE MADRID el 24 Y 25 de Noviembre en la Cervecería L'Europe

Esta feria no tiene presentación puesto que es el 5º año que la hacen y ya tiene su público fiel y sus cervecerías que van a exponer sus novedades. 

Si estáis por Madrid pasaros por allí, más información en www.cerveceriaeuropa.com o en su Facebook

- FERIA INTERNACIONAL DE CERVEZA ARTESANA THIELMANN 28 y 29 de Noviembre en La Casa de Campo, en el Pabellón de Convenciones.

30 productores de cerveza y una variada representación de empresas proveedoras, al igual que puestos de artesanía y coleccionismo se darán cita en esta feria. Además de contar con servicio de ludoteca para que puedas disfrutar de la feria y tus hijos de jugar en compañía de otros y bien cuidados.

Se llevarán a cabo: ponentes internacional de reconocido prestigio, cursos de elaboración y catas, concursos, quedada de blogueros,etc

El coste de la entrada será de 3 euros con entrada y vaso oficial. toda la informació sobre cursos, catas y demás la encontrareis en CRAFTBEERMADRID

- y para finalizar, pero no es la última porque este evento va a estar desde el 21 de Noviembre hasta final de mes es MADRID BEER WEEK.

Un evento en el que colaboran productores, restaurantes, locales cerveceros, etc. Y tiene lugar durante esta semana y pico, catas, talleres, maridajes, consurso homebrewer y todo en Madrid, para que puedas recorrer esta ciudad a ritmo de cerveza.

Cómo dentro de este evento hay muchas posibilidades os dejo en enlace donde podeis descargaros la guía y ver todos los locales asociados.

http://cerveceraindependiente.com/madridbeerweek/

Con todo esto no creo que vayais a tener un invierno aburridito, ¿no?

Pilsner Urquell: Edición 172 Aniversario

Hola a todos, estamos de enorabuena porque Pilsner Urquell celebra su 172 Aniversario con una Edición Limitada de 1 litro.

Os puedo explicar lo que ellos comentan de su botella:

Una botella de 1 Litro que recupera toda la tradición de la cervecera. Una botella robusta y contundente en color topacio oscuro. Una etiqueta austera donde el nombre de la marca es protagonista. Y el uso de la heráldica de la fábrica y los escudos de la ciudad de Pilsen aportan historia y autenticidad. El tapón mecánico cerámico transmite esa vuelta a los valores del pasado. Unos valores que la cerveza de bandera checa jamás ha olvidado ya que sigue produciendo su cerveza con el mismo método de elaboración original, con los mismos ingredientes y la misma pasión que hace más de 172 años.

Pero lo mejor es que veais esta foto de la botella en cuestión:

Me parece una botella preciosa y su embalaje tambien, en cuanto la he tenido en mis manos me ha parecido el regalo ideal para estos días, para un detalle con algún colega del trabajo, para ir a casa de un familiar e iniciarles en el mundo de la cerveza con un cervezón con es este, o simplemente para darte un homenage y poder disfrutar de un litro entero tu sólo o con la mejor compañia

Si os interesa más os vale que vayais pronto a por ello porque ya sabeis que es una Edicion Limitada y sólo estará en el Corte Inglés hasta fin de existencias. ¡A por ella!

Althaia, La cerveza de Altea

Hace unos días, me llegó una grata sorpresa, los amigos de Althaia me habian enviado un lote de sus cervezas para que las probara y les diera mi opinión como cervecera, la verdad es que me resulta muy halagador que me tengan en cuenta como crítica cervecera cuando no soy muy conocida socialmente, la verdad es que a pocas ferias cerveceras he podido asistir, una pena.

Aqui os muestro sus dos tipos de cerveza que, de momento, fabrican Brown y Blonde Ale

Tenia pensado escribir una cata de ambas cervezas para que vierais qué tipo de cerveza hacen, pero la mejor descripción que se me ocurre, es que tanto la Brown Ale como la Blonde Ale, siguen el estilo clásico al que pertenecen.

De momento quieren seguir estilos clásicos para llegar a un público más común y luego se lanzaran con estilos más innovadores en ediciones especiales.

Ya sabeis si sois de Altea o alrededores no podéis dejar de probar esa cerveza, y para el resto del mundo, os dejo en enlace a su Facebook ya que la página aún está en obras.

https://www.facebook.com/cervezaalthaia

23 de Agosto, Otro día de Ferias de Cerveza

Este fin de semana vuelven a juntarse todos los cerveceros españoles para honrar al oro líquido, en cada rincón de España hay una feria, asique es cuestión de elegir la que más cerca te pille, la que tenga la cerveza que estas buscando, o en la que encuentres más colegas. 

Os dejo algunas propuestas:

- Birragoza: Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza:

- Asturies Summer Beer Festival:

 

 

- Feria de Cerveza Artesana Castellana Rabanera del Pinar

y alguna más que hay pero no he encontrado mucha información.

Cerveza con Bebidas Espirituosas

El otro día me dio por analizar las cervezas supuestamente con bebidas espirituosas y qué variedad había y la verdad es que es un poco decepcionante. 

No son unas cervezas para tomarse ahora con casi 40º, creo que es mejor tomar por separado la cerveza y luego el chupito o hacer un submarino que estos ejemplos que he encontrado, si conocéis alguna cerveza buena de este estilo, avisadme!

-     Las más famosas Cerveza con Tequila, aunque de Tequila no tengan nada.

DESPERADOS: cerveza con aroma a tequila

SALITOS: tiene un 58% de cerveza y un 42% de “refresco sabor tequila con limón”

-      Cerveza con Vodka, sólo se le parece en el nombre.

SPUTNIK, cerveza con aroma a vodka

-       - Cerveza con Whisky, esto va mejorando un poco.

1488 WHISKEY BEER: cerveza con malta de whisky y madurada en barricas de roble

ADELSCOTT: cerveza con malta de whisky

-     Cerveza con Bourbon, esto ya es otra cosa.

Bourbon County Brand Stout , de Goose Island , cerveza añejada en barrica de Bourbon

Bourbon Fred, de the wood de Hair of the Dog, añejada en barrica de bourbon de kentuky

¿ A vosotros que os parecen?

Pilsner Urquell Edición Vintage

Muchos de vosotros ya habeis hablado de esta edición especial que nos presenta Pilsen Urquell asique yo no voy a ser menos y es que es para comentarlo.

Pilsner Urquell, cerveza checa más que conocida por todos, ha lanzado una Edición Vintage haciendo un homenaje a sus más de 170 años de historia donde han ido pasando diferentes diseños, unos basados en el nombre de un distribuidor, otros vinculados a los depósitos donde se almacenaba la cerveza, los escudos de armas de la ciudad, o el sello de lacre de la cervecería, todo ligado a esta cerveza hecha con lúpulo 100% de la República Checa.

De las etiquetas originales, como éstas:

Han salido este original pack, compuesto por 4 latas diferentes, de 500 ml, ideal para refresarte en estos días de verano, en una barcaboa o poder compartir si alguien no es capaz de terminar con medio litro (aunque seguro que si empieza vais a tener que abrir otra lata).

Lupuloadicto en su blog ha explicado muy gráficamente lo que significa cada una de las partes de la lata, por si teneis más curiosidad en ellas, y si además la quereis degustar mientras observais cada detalle de la lata, la podéis encontrar en El Corte Ingles hasta fin de existencias.

Esquema de las latas de Lupuloadicto

Asique ya puedes darte prisa ya si eres coleccionista y hay un hueco en tu estantería, como si eres bebedor profesional que son 500 ml para ti sólo, o si eres principiante en esto de la cerveza es una de las mejores cervezas para empezar a beber otras cosas a parte de la Mahou o la Cruzcampo.

¿Para las que ya las conocéis, teneis ya un diseño favorito?

MODA LOW-COST: CAÑAS A 40 ctm

Ahora con la crisis están proliferando los establecimientos low-cost, y todo esto está generando mucha polémica entre los empresarios y consumidores.

¿Cómo es posible que en unos establecimientos se vendan los mismos productos con unos precios muy por debajo que la competencia?

Y con esto nos vamos a las cañas a 40 céntimos como se pueden encontrar en el Mercado Provenzal, por poner un ejemplo, y en este caso, no parece ser un reclamo para cobrarte más por otros productos, es que todo tiene unos precios inferiores a lo que estamos acostumbrados.

De ojo te puede salir, que el resto de establecimientos están cobrando mucho por una caña, pero no creo que un bar normal pueda permitirse esos precios, ¿o si?

Y si se pueden pagar esos precios por una caña, ¿por qué pagamos entonces 4€ por una artesana hecha dos calles más debajo de donde vives?

Me gustaría que dieseis vuestras opiniones porque a mí me gusta pagar lo justo por lo que consumo, y últimamente me estoy haciendo un lío.

31 de Mayo: Día de las Ferias de Cerveza Castellanas

Así no se pueden hacer planes, el día 31 de Mayo van a venir todos los cerveceros de España a Castilla y León, porque sino cómo se van a llenar todas las ferias que se juntan este fin de semana?

 

Comenzamos con Medina del Campo y su Feria de la Cerveza Artesanal.

He de decir que poca información he encontrado de la feria, se nota que la Reina se ha ido a otro lugar. Pero cuenta con los ganadores de Artecaña de este año, Bayura, con su cerveza Negrón

 

 

Como decíamos antes Isabel de Castilla, este año se va a Lerma con su Feria de la Cerveza Artesana de Castilla y León. Que ya se encuentra de turismo cervecero visitando a todos los participantes de la feria. y tomando unas birrillas con ellos. Muy buena feria, a nosotros nos pilla más lejos, pero así pueden acercarse los burgaleses.



 

Fuera de ferias pero con la participación de cerveceros y amantes de la cerveza, se celebra la V Gala aniversario de amantes de la cerveza, Ninkasi, en el Hotel Topacio de Valladolid.

 

 

Finalmente, para los que no queráis acercaros a ninguna feria, pero queréis tomar una buena cerveza, porque seguro que lo será, podéis acercaros el Sábado a las 20h a la Cervecería Bregüer a la presentación de la cerveza de la Isla FM, la cerveza está hecha por los chicos de Milana, con lo que seguro que merece la pena.

 

 

¿Entre tantas opciones con cuál os quedáis?



 

ARTECAÑA: Feria Internacional de la Cerveza Artesana

Por segundo año consecutivo la Plaza de Toros de Arroyo de la Encomienda en Valladolid, se llenará de cervezas artesanas en Artecaña.

 

 

 

Anotad el 17 de Mayo en la Agenda porque allí os encontrareis más de 80 cervezas diferentes junto con conciertos, catas y concursos.

 

Acompañando a esta feria, organizan la 1ª Trotada Popular Artecaña, para que te animas a hacer un poquito de deporte y luego puedas disfrutar de las cervezas sin ningún remordimiento.

 

Toda la información de la Feria y la Trotada en: http://www.artecana.com/

I Jornada sobre cervecería, elaboración y calidad del producto

El día 8 de Mayo en la Universidad E.T.S. de Ingenierías Agrarias de Palencia se celebra la I Jornada sobre cervecería, elaboración y calidad del producto.

La asistencia es libre y gratuita asique si no tenéis otra cosa mejor que hacer os recomiendo que os paséis por allí porque los ponentes y los temas a tratar son bastante interesantes.

Este es el programa de la Jornada:

9:15     “Elaboración industrial de cerveza”

            Miguel A. Garcia Muñoz

            Grupo Mahou-San Miguel (Burgos).

10:15   ”Elaboración artesanal de cerveza”

            David Castro,

            Cervezas la Cibeles. (Madrid).

             

11:45   “La cerveza en Europa”

            Erik  Coene 

            (Importador - Cervebel S.L. ) (Bélgica).

         

12:45     "Los estilos de cerveza y  los gustos del consumidor"

           Jesús Maestre y Pérez

            (Consultor y Asesor B.T.C.) (Valladolid).

17:00    “La imagen en la cerveza”

            Erik  Coene 

            (Importador - Cervebel S.L. ) (Bélgica).

18:00     “Valoración sensorial de la cerveza”      

            Iván Diez Fernández

            (Brux Brewery) (Valladolid)

INSCRIPCIÓN DE LOS PARTICIPANTES

Secretaría del Vicerrectorado del Campus de Palencia

Avda. Madrid, 44. Palencia

Tfno. 979 108214

E-mail: vicerrectorado.palencia@uva.es